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宁波周边体验舌尖上的古镇宁波慈城 / 浙江古镇新年好去处

更新时间:2016-09-18  来源:未知  热度:59+
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2016年即将来临,在2015年的的结尾,该去哪里走走,不如就去古镇感受下过年的氛围,相信是一个不错的选择,下面就有小编为你介绍宁波周边体验舌尖上的古镇宁波慈城_浙江古镇新年好去处:
推荐理由:香糯年糕谱写民居经典

与冬季相称的,必不能少“白、糯、甜”的年糕,宁波江北区慈城古镇的年糕尤为有名。吃来口感软糯,柔而不腻,脆而不硬,煮而不糊。新年前夕,还可以看到慈城打年糕的场景。


年糕,谐音“年高”寓示着人们的生活一年比一年高。每年岁末,慈城及周边农村有打年糕的风俗。慈城的作坊如今还保留着非常精湛的打年糕的手艺,这可是一件既花力气又需要手艺的活儿,以优质粳米和水为原料,要历经种、选、浸、磨、沥、搓、蒸、舂、摘、印等十道工序,整个过程都是纯手工技艺,一般需要三人或三人以上合作才能完成。慈城年糕烹饪方法之多,林林总总不下数十,是家家户户除夕夜的必备食品。

去慈城,必去始建于宋代的孔庙,距今已有一千多年历史。孔庙四周以红色宫墙相围,南面的红墙上刻有“万仞宫墙”四字,意喻孔子的学问高深。孔庙中存有大量的碑刻及画像,是目前浙东地区保存最为完整的孔庙。


慈城在哪里
慈城镇位于宁波市江北区西北部。千年的历史为慈城沉积了深厚历史文化底蕴。保存了完整的传统生活结构方式。
慈城是江南极少数保存较为完好的县城,保留下来的传统建筑中不但有大量的民居建筑,还有孔庙、会馆、牌坊、古井等公共建筑、构筑物。遴选出来的慈城古建筑群是其中最优秀、具有代表性的建筑。其中孔庙布局完整,规模宏大,为浙东地区现存最为完整的文庙,反映了儒学在传统生活中的重要性及其深远的影响。明代的甲第世家、福字门头、符卿第、布政房和清代的冯宅等名人故居,做工精致,用料考究,是当地民居的代表作,其周围仍保留了完整的传统街区,历史环境未有大的改变,集中地反映慈城明清时期建筑风格和生活气息。
自驾路线:
宁波绕城(跨海大桥方向)→沈海高速(上海方向)→慈城出口→慈城古县城

详情也可参考慈城在哪里及慈城特色景点有哪些。

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