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清迈特色美食有哪些 / 清迈招牌美食介绍

更新时间:2016-09-18  来源:未知  热度:59+
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到清迈旅游,有哪些好吃的在等着我们呢,任何一个旅程总也少不了美食的踪影,可以住的差,但是不能吃的差,特别是当地的特色美食,下面就有小编为您介绍清迈特色美食有哪些_清迈招牌美食介绍:
咖哩面

咖哩面里加了酸菜增添酸味,还有生洋葱适度的辣味和刺激的香味,再撒上一点莱姆汁,可以将咖哩与椰奶的味道微妙的融合在一起。一般可选鸡肉、猪肉或牛肉,也可选择全素。


泰式河粉
蛋皮包裹的泰式河粉及配料,一份20B~25B 。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。建议大家鱼露不要乱加,份量没控制好的话味道很恐怖的。除了炒在河粉裡头的外,还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配着吃。
香蕉煎饼
普及率很高的香蕉煎饼是泰国很有名的街头甜点 ,有网友笑称其为香蕉煎饼果子。
香兰叶鸡蛋烧
老板将蛋汁及配料到入叶子编织成的船型容器中以碳火烤熟。有蟹肉及蘑菇等口味,烤到大致定型后还会把整只船翻过来用直火烤。外带时老板会帮你切成六小块,吃来热呼呼的带著QQ的口感,还不错。一颗1B的鸡球吃来象是炸面粉团而已。外Q内软还蛮有嚼劲的,外层裹的调味料粉甜甜辣辣的。
奶油玉米
随处可见的现拌奶油玉米。因为用的是新鲜玉米而非罐头,尝起来的口感甜又脆。点用后老板娘会把蒸热的玉米粒拌上奶油、糖及一点点盐巴,光闻不吃都香喷喷。
冬阴公汤
清迈餐厅必点的冬阴公汤,味道类似酸辣海鲜汤,一般价格约100泰铢。炎夏里喝上一口,唇舌留香,似乎汤里放了某种特质的香料。 喝不惯的人会觉得口味略重,爱喝的人真的会越喝越喜欢。
风味炸虾
炸虾配辣酱和酸甜酱最美味了,105泰铢。

金黄的外形,菜未上桌,香气已经扑面而来,格外诱人,恨不得一口一个啊。香脆可口的外壳包裹新鲜的虾仁,蘸上点秘制酱料,啧啧啧,香!


泰式糯米饭

七种颜色的泰式糯米饭,有椰香,芒果,木瓜等丰富的味道。糯米香甜可口,配上炸虾、沙拉和果汁就更棒了。就像游走在清迈的小街上一样,有清雅而丰富的感觉。


Chang啤酒
在泰语中,“Chang”是大象的意思。作为泰国国内饮料业的龙头老大,Chang 啤酒几乎垄断了泰国国内酒业市场。口感与国内的青岛啤酒、雪花啤酒有略微差别。天气炎热时加点冰块喝会很凉爽,只要50-80泰铢。
煎饼
多种口味煎饼,有玉米味、葡萄味、香蕉味等等。一口咬下去,外面香脆,里面松软可口,关键是只要20泰铢一个哦,那就一种口味一个打包带走吧。
凤飞飞猪脚饭

清迈最好吃的猪脚饭,位于清迈北城门昌卜克夜市小摊。晚上才出摊哦,美女老板娘天天戴着牛仔帽,一盘猪脚饭只要30B,嫩而不腻,汤汁稀而不淡,真心美味,除了猪脚之外还有酸菜以及一颗半熟蛋,还会给一杯冰块。

凤飞飞猪脚饭

清发著名鸡饭

你一定听说过新加坡的海南鸡饭,但泰国的华人会告诉你,其实泰国人也有自己的鸡饭,而且更正宗。因为海南的移民是先经过泰国,慢慢才迁往马来西亚和新加坡的,所以留在泰国的海南后裔很多,他们保留了饲养文昌鸡的技术,并且加以发挥和改良。

帝王餐
一听到“帝王”,让人联想到山珍海味的豪华大餐,事实证明兰纳时代的帝王原来很简朴,这是以8道菜为主的木制矮桌套餐,中间演奏区和表演区有泰国传统音乐和民间舞蹈助兴,吃是其次,看秀享受是真,颇有点古代君臣共乐的情怀。
详情也可参考清迈旅游买什么好及清迈特色民俗活动介绍。

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